2020
Vino Tinto
Valle de Guadalupe, Baja California
Mezcla: Cabernet Sauvignon, Petit Syrah, Zinfandel y Grenache
Bodega: Vena Cava
Enólogo: Phil Gregory
Vena Cava Big Blend
$970.00Precio
Vísta:
Intensidad media alta, color rubí, limpio y brillante con densidad media-alta.
Nariz:
Intensidad aromática media – alta, predominan aromas frutales, un poco de hierba fresca y un final ligeramente especiado. Predominan los frutos rojos como ciruela, cereza, arándanos, pimientos verdes, pimienta negra, canela, clavo, un final con un toque de tabaco y café.
Boca:
Intensidad media-alta, seco, taninos suaves, acidez media-alta, alcohol medio, permanencia media, retrogusto confirma frutalidad y suavidad. Un vino muy balanceado.
Maridaje:
Tablas de quesos, charcutería, se recomienda maridar con estofados, carne de pato.