2020
Vino Tinto
Valle de Santo Tomas, Ensenada, B.C.
Uva: Barbera 100%
Bodega: Casa Zamora
Enóloga: Laura Zamora
Cofa
$1,050.00Precio
Vísta:
Color rubí con destellos de rosa fresa, límpio y brillante.
Boca:
Destaca su potencia, equilibrio entre astringencia y acidez. Taninos sedosos, elegantes y se confirma la frutalidad antes percibida en nariz.
Nariz:
Intensidad aromática alta, se encuentran flores, frutas y especias como: fresa, frambuesa, flor de jamaica, pimienta, rosa, vainilla y clavo.
Maridaje:
Ideal para acopañar cocina mediterránea, risottos o pasta con crema y setas, y carne en adobo.
Otros:
- Fermentado en tanques de acero inoxidable, con temperatura controlada.
- Reposo 12 meses en barrica de roble frances.
- 6 meses de guarda en botellas antes de su liberación al mercado.